LAS INSCRIPCIONES A LA COMPETENCIA PROFESIONAL CERVEZA MÉXICO 2018
ABREN LAS INSCRIPCIONES A LA COMPETENCIA PROFESIONAL
CERVEZA MÉXICO 2018
Las inscripciones a la Competencia
Profesional Cerveza México 2018 ya están abiertas y continuará la
etapa de inscripción hasta el 27 de julio.
La competencia
organizada por Copa Cerveza Mx, es la competencia cervecera
más grande y prestigiosa del país, consideradas como las olimpiadas
de la cerveza artesanal.
Llevada a cabo
cada año durante el marco del evento Cerveza México, la
competencia está abierta a cervecerías comerciales cuya producción se
realice en México.
Desde sus
inicios en 2009, su principal objetivo ha sido promover y reconocer
la calidad de las cervezas artesanales. Cuenta con el apoyo logístico
e instalaciones de la empresa Maltas e Insumos Cerveceros SA de CV
(MIcerveSA) y es avalada por el “Beer Judge Certification Program”
(BJCP).
En la edición
2017, compitieron cerca de 800 cervezas, de 178 cervecerías,
evaluadas por 30 jueces de talla internacional donde figuraron
Stephen Beaumont, Pete Slosberg y Tim Webb.
Este año se
espera la participación de cerca de 1000 etiquetas de cerveza, que
serán evaluadas por más de 30 jueces internacionales.
Por primera vez,
la ronda de evaluaciones se llevará a cabo en la Ciudad de Chihuahua,
misma ciudad que ha sido sede de recepción de muestras desde 2016.
Fechas
importantes:
2 al 27 de
julio: Etapa de inscripciones
6 al 24 de
agosto: Etapa de registro de estilos
10 al 28 de
septiembre: Etapa de recepción de muestras
22 al 24 de
octubre: Evaluaciones
25 de
octubre: Ceremonia de premiación
Para información
sobre la convocatoria, inscripciones y más, visita:
La competencia
Cerveza México 2018 es posible gracias al apoyo de sus
patrocinadores, incluyendo prestigiosas marcas como Fermentis, YCH
Hops, Weyermann®, Avangard Malz, Charles Faram, Barth-Haas, Murphy
& Son, Braucraft Systems y Great Western Malt.
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